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May 20, 2005

小さな畑の初収穫。

研修は休みだが、いつも通り4時半過ぎ起床。
午前5時すぎ、長男が起きてきたので、自転車に乗せて「小さな畑」へ。久しぶりに出向いて驚いた。植わっているはずの様々な作物が、ぼうぼうの草に隠れている。

草を刈りつつ、間引き菜を収穫して帰る。
夕食で、その小松菜はおひたしにし、直径2~3㎝のカブは真鰯とともにオリーブ・オイルでソテー。研修先で頂いた間引き菜の人参と、そのご近所のTさんのズッキーニも添えて、彩りも豊か。

やや睡眠不足のため、今夜は早めに就寝。

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