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Dec 23, 2005

クリスマス3連休。

クリスマス3連休の初日。
朝の電車は意外と込んでいて、駅から工場などに通勤する人並みも平日のようだ。

いつもの出荷準備のあと、午後は畑へ。
茄子、ピーマンなどの支柱を外し、枯れて立つ株をハンマーナイフで粉砕する。かすかに漂うピーマンの香り。あの頃の蒸し暑い空気が一瞬、蘇る。

昼食に頂いた人参だけの豆乳クリームシチューの甘みが印象的。
今日の野菜セットは、人参、里芋、長ネギ、大根、白菜、蕪、赤蕪、京菜、ほうれん草、小松菜、かぼちゃ。

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